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Quel types d'ateliers proposez-vous ?
Nous proposons des ateliers pratiques et pédagogiques sur des thématiques comme :
- les plantes sauvages (cueillette, cuisine, soins naturels)
- le zéro déchet (cosmétiques maison, produits ménagers, anti-gaspi)
- la biodiversité (activités nature, ateliers enfants)
Chaque atelier permet de repartir avec une création et des connaissances réutilisables au quotidien.
La Grange du Viornay est une association loi 1901 d'économie sociale et solidaire créée en 2022, et située à Marcilly-sur-Maulne, un village de la Région Centre-Val-de-Loire.
Au cœur d'un petit hameau, dans une ancienne ferme que nous rénovons et son magnifique champ fleuri et arboré, nous vous accueillons tout au long de l'année pour des ateliers, des chantiers participatifs et des événements de rencontre, de partages et d'apprentissage autour de la (re)découverte de la nature, de la protection de la biodiversité, de l'autonomie et du zéro déchet.
Nous nous déplaçons également chez nos partenaires pour faire vivre ces temps d’échange et de transmission au plus près de vous et de tout le territoire.
Nous défendons une écologie positive, joyeuse et conviviale, fondée sur des actions concrètes et accessibles à tous, qui se concluent toujours par la réalisation de produits faits maison. Loin de faire la morale, nous mettons en avant des alternatives simples à réaliser chez soi, permettant de changer ses habitudes sans contrainte, mais plutôt avec plaisir et fierté, tout en apportant un véritable bénéfice économique et santé au quotidien.
Découvrir, apprendre,
et évoluer ensemble
À la Grange du Viornay, nous organisons tout au long de l'année des événements, ateliers et chantiers pédagogiques sur des thèmes variés : reconnaissance et utilisation des plantes sauvages locales (cuisine, cosmétiques, soins…), apprendre à faire soi-même ses produits pour réduire ses déchets, redécouvrir des savoir-faire anciens, et plus encore.
Nos activités, ouvertes à tous (familles, enfants, adultes), sont adaptées à différents niveaux d’apprentissage et se déroulent souvent sur inscription.
Soutenus par nos collectivités et l’Etat, nous avons choisi de proposer une politique tarifaire dans nos lieux accessible et solidaire, afin que chacun et chacune puisse nous rejoindre sans contrainte de moyens. Nos ateliers sont animés par des bénévoles passionnés de notre équipe, ainsi que par des professionnels locaux experts dans leur domaine.
Quelques exemples d'ateliers déjà menés au fil des mois :
Balade-cueillette et cuisine sauvage
Cultiver ses champignons à la maison
Initiation à la Lacto-Fermentation
Fabriquer sa crème solaire bio soi-même
Faire son pain au Levain à la maison
Faire sa propre lessive économique et naturelle au lierre grimpant
Notre lieu : Un cadre bucolique et authentique en Touraine
Implantée au cœur d’un charmant hameau, notre association a élu domicile dans l'ancienne ferme des grands-parents de Rémi, notre président. Notre lieu et son hectare de champ et de verger, que nous avons agrémenté de nos moutons et d’un jardin aromatique et médicinal, offre un cadre idéal pour passer du temps dans la nature, et avoir un maximum d'espace pour pratiquer, festoyer, et l'observer avec plus d’attention.
En hiver nous vous accueillons en plus petit nombre au coeur de l'habitation, principalement pour des ateliers à la table ou des événements conviviaux chaleureux.
Nos produits : naturels, locaux, responsables... et pédagogiques !
Plusieurs de nos membres sont producteurs et cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales. Nous avons donc le plaisir de vous proposer en marchés de producteurs, boutiques ou sur notre site, au bénéfice de l’association, une gamme de produits culinaires 100 % naturels pour mettre des fleurs et des plantes dans vos verres et vos assiettes.
Ces produits, des sirops, vinaigres, sels, gelées ou tisanes, sont issus de notre propre culture et du jardin. Ils viennent compléter nos ateliers, en permettant à chacun de découvrir les bienfaits des plantes à tout moment, tout en soutenant un modèle de production, et de consommation, local, 100% naturel, et éthique.
Partenaires publics et privés : un engagement pour le territoire
Nous sommes ravis de mêner tout au long de l’année des projets en collaboration avec des partenaires publics et privés qui partagent nos valeurs de développement durable, de préservation de la biodiversité et de soutien à l’économie locale. En travaillant ensemble, nous contribuons au dynamisme de notre territoire, en créant des synergies et en faisant rayonner les initiatives locales auprès du plus grand nombre. Si vous souhaitez discuter de projets communs, n’hésitez pas à nous contacter.
Des ateliers sur mesure pour vos besoins
Nous proposons également des prestations sur mesure pour des ateliers et actions adaptés à vos besoins : que vous soyez une entreprise, une école, un bailleur social, ou une organisation souhaitant sensibiliser vos équipes ou vos publics à des thématiques comme le développement durable, la zéro déchet, ou la connaissance des plantes sauvages, nous pouvons vous faire des propositions d’actions adaptées.
N’hésitez pas à consulter notre page Entreprises et collectivités pour plus d’informations, ou à directement nous écrire.
