L'association

La Grange du Viornay est une association loi 1901 d'économie sociale et solidaire créée en 2022, et située à Marcilly-sur-Maulne, un village de la Région Centre-Val-de-Loire.

Au cœur d'un petit hameau, dans une ancienne ferme que nous rénovons et son magnifique champ fleuri et arboré, nous vous accueillons tout au long de l'année pour des ateliers, des chantiers participatifs et des événements de rencontre, de partages et d'apprentissage autour de la (re)découverte de la nature, de la protection de la biodiversité, de l'autonomie et du zéro déchet.

Nous nous déplaçons également chez nos partenaires pour faire vivre ces temps d’échange et de transmission au plus près de vous et de tout le territoire.​  

Nous défendons une écologie positive, joyeuse et conviviale, fondée sur des actions concrètes et accessibles à tous, qui se concluent toujours par la réalisation de produits faits maison. Loin de faire la morale, nous mettons en avant des alternatives simples à réaliser chez soi, permettant de changer ses habitudes sans contrainte, mais plutôt avec plaisir et fierté, tout en apportant un véritable bénéfice économique et santé au quotidien.

Photo de la préparation d'une limonade artisanale maison aux fleurs de sureaux sauvages

Découvrir, apprendre,
et évoluer ensemble

À la Grange du Viornay, nous organisons tout au long de l'année des événements, ateliers et chantiers pédagogiques sur des thèmes variés : reconnaissance et utilisation des plantes sauvages locales (cuisine, cosmétiques, soins…), apprendre à faire soi-même ses produits pour réduire ses déchets, redécouvrir des savoir-faire anciens, et plus encore. ​

Nos activités, ouvertes à tous (familles, enfants, adultes), sont adaptées à différents niveaux d’apprentissage et se déroulent souvent sur inscription. ​

Soutenus par nos collectivités et l’Etat, nous avons choisi de proposer une politique tarifaire dans nos lieux accessible et solidaire, afin que chacun et chacune puisse nous rejoindre sans contrainte de moyens. ​ Nos ateliers sont animés par des bénévoles passionnés de notre équipe, ainsi que par des professionnels locaux experts dans leur domaine. ​

Quelques exemples d'ateliers déjà menés au fil des mois :

Photo d'un atelier cuisine sauvage

Balade-cueillette et cuisine sauvage

ATELIER
Photo d'un atelier culture de champignon à la maison

Cultiver ses champignons à la maison

FORMATION
Photo d'un atelier lactofermentation

Initiation à la Lacto-Fermentation

ATELIER
Photo d'un atelier fabrication de crème solaire bio

Fabriquer sa crème solaire bio soi-même

ATELIER
Photo d'un atelier pain au levain maison

Faire son pain au Levain à la maison

FORMATION
Photo d'un atelier lessive au lierre

Faire sa propre lessive économique et naturelle au lierre grimpant

ATELIER

Notre lieu : Un cadre bucolique et authentique en Touraine

Implantée au cœur d’un charmant hameau, notre association a élu domicile dans l'ancienne ferme des grands-parents de Rémi, notre président. Notre lieu et son hectare de champ et de verger, que nous avons agrémenté de nos moutons et d’un jardin aromatique et médicinal, offre un cadre idéal pour passer du temps dans la nature, et avoir un maximum d'espace pour pratiquer, festoyer, et l'observer avec plus d’attention. ​

En hiver nous vous accueillons en plus petit nombre au coeur de l'habitation, principalement pour des ateliers à la table ou des événements conviviaux chaleureux.

Photo d'un repas associatif convival en plein air
Photo de Rémi et Éléonore derrière un stand de produits artisanaux

Nos produits : naturels, locaux, responsables... et pédagogiques ! 

Plusieurs de nos membres sont producteurs et cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales. Nous avons donc le plaisir de vous proposer en marchés de producteurs, boutiques ou sur notre site, au bénéfice de l’association, une gamme de produits culinaires 100 % naturels pour mettre des fleurs et des plantes dans vos verres et vos assiettes.

Ces produits, des sirops, vinaigres, sels, gelées ou tisanes, sont issus de notre propre culture et du jardin. Ils viennent compléter nos ateliers, en permettant à chacun de découvrir les bienfaits des plantes à tout moment, tout en soutenant un modèle de production, et de consommation, local, 100% naturel, et éthique.

Partenaires publics et privés : un engagement pour le territoire

Nous sommes ravis de mêner tout au long de l’année des projets en collaboration avec des partenaires publics et privés qui partagent nos valeurs de développement durable, de préservation de la biodiversité et de soutien à l’économie locale. En travaillant ensemble, nous contribuons au dynamisme de notre territoire, en créant des synergies et en faisant rayonner les initiatives locales auprès du plus grand nombre. Si vous souhaitez discuter de projets communs, n’hésitez pas à nous contacter.

Photo d'une animation sur l'écologie et le zéro déchet dans une classe de primaire

Des ateliers sur mesure pour vos besoins

 Nous proposons également des prestations sur mesure pour des ateliers et actions adaptés à vos besoins : que vous soyez une entreprise, une école, un bailleur social, ou une organisation souhaitant sensibiliser vos équipes ou vos publics à des thématiques comme le développement durable, la zéro déchet, ou la connaissance des plantes sauvages, nous pouvons vous faire des propositions d’actions adaptées.

 N’hésitez pas à consulter notre page “Collaborations éco-responsables” pour plus d’informations, ou à directement nous écrire.

Photo d'une animation créative sur l'écologie et le zéro déchet pour un groupe d'enfant et leurs parents

Une question sur nos ateliers écologiques ou nos animations RSE ? Voici les réponses les plus fréquentes.

🌱 L’essentiel

La Grange du Viornay est une association d’économie sociale et solidaire située en Centre-Val de Loire, à Marcilly-sur-Maulne. Nous proposons des ateliers écologiques, des animations nature et des événements autour des plantes sauvages, du zéro déchet et de la biodiversité.

Évènement et atelier

Nous proposons des ateliers pratiques et pédagogiques sur des thématiques comme :
- les plantes sauvages (cueillette, cuisine, soins naturels)
- le zéro déchet (cosmétiques maison, produits ménagers, anti-gaspi)
- la biodiversité (activités nature, ateliers enfants)

Chaque atelier permet de repartir avec une création et des connaissances réutilisables au quotidien.
Nos ateliers ont lieu à Marcilly-sur-Maulne, dans notre lieu, ainsi que dans d’autres espaces en Centre-Val de Loire selon les projets.
Nos ateliers sont ouverts :
aux particuliers (adultes, enfants, familles)
aux débutants comme aux initiés
aux groupes (amis, associations, scolaires)
L’inscription se fait via notre site ou par contact direct. Les places étant limitées, nous conseillons de réserver à l’avance.

Nos produits aux plantes sauvages locales

Nous proposons une gamme de produits artisanaux à base de plantes sauvages locales : sirops, tisanes, vinaigres, sels ou gelées. Fabriqués de manière naturelle et responsable, ils permettent de découvrir les bienfaits des plantes au quotidien tout en soutenant une production locale et engagée.
Nos produits sont disponibles sur notre page Hello Asso, ainsi que dans nos points de vente locaux : Offices de Tourisme de Langeais et Bourgueil, Gourmandises de Cri-Cri à Noyant, Hutopia Saumur, Hutopia Rillé, Locavor Saumur...
Ils sont issus de plantes cueillies ou cultivées localement, dans le respect de l’environnement.

Partenaires, Entreprises, Collectivités, CSE

Oui, nous proposons des ateliers, stands et animations écologiques pour les entreprises, collectivités, CE, CSE, Bailleurs sociaux et structures partenaires.
Nous proposons des animations concrètes et participatives :

ateliers zéro déchet
ateliers plantes sauvages
stands de sensibilisation
activités biodiversité

Idéal pour vos événements RSE, séminaires ou journées thématiques autour du développement durable type Semaine de la Qualité de Vie et des conditions de Travail QVT 2026, Semaine européenne du développement durable 2026, Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture 2026, semaine du gout 2026, Journée nationale de la qualité de l’air 2026, Semaine Européenne
de la Réduction des Déchets 2026, Journée mondiale du climat 2026...
Oui, toutes nos interventions sont adaptables : format, durée, nombre de participants et thématiques. Nos animations peuvent se dérouler tout en journée, soirée, semaine ou week-ends.
Oui, nous nous déplaçons dans toute la région Centre-Val de Loire pour vos événements et interventions.
Oui, nous proposons des ateliers privés pour groupes, événements ou structures professionnelles.
Un atelier zéro déchet permet de sensibiliser concrètement vos équipes aux enjeux environnementaux tout en proposant une activité utile, conviviale et engageante.
Un stand ou un atelier autour des plantes sauvages (comestibles, cosmetiques, médicinales) permet de reconnecter les participants à la nature locale qui les entoure, et de les sensibiliser à sa protection, tout en découvrant des usages concrets (cuisine, bien-être, soins). C’est une activité originale et enrichissante, idéale dans une démarche RSE.
Un atelier plantes sauvages peut inclure une balade de reconnaissance, de la cueillette et une mise en pratique : cuisine, tisanes, macérats ou cosmétiques naturels.
Les ateliers DIY, les animations nature ou les défis zéro déchet sont des formats idéaux pour allier cohésion d’équipe et sensibilisation écologique.
Nous proposons des ateliers plantes sauvages à Marcilly-sur-Maulne et dans toute la région Centre-Val de Loire, en pleine nature ou sur site.
Les ateliers pratiques (fabrication, cuisine, cosmétiques) sont une excellente manière d’apprendre en faisant, dans une ambiance conviviale et accessible.
Les animations RSE permettent de renforcer l’engagement des équipes, valoriser votre démarche environnementale et créer du lien entre les participants.
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